在很多人的记忆里,一碗香滕热乎的小米粥是妈妈的神奇法宝。无论是天热炎炎还是食欲不振,一碗小米粥下肚,整个人都会舒服很多。妈妈熬的小米粥总是粘粘的、香香的,一碗下去,瞬间忘却了所有烦恼。
小米,可能算得上是最家常最易得的粗粮之一。不需要什么技巧,随手一煮,就可以闻到小米粥朴实又强烈的香气。
小米作为我国古代的“五谷”之一,是很多地方的主食。
它富含胡萝卜素、B族维生素,蛋白质含量也高出大米许多,营养价值极高,常食用可以健脾、养胃、益肾。
李时珍在《本草纲目》中这样描述它“补虚损、开肠胃”。
它还被称作“月子米”,女性产后坐月子,可以吃它来滋补、调理身体。
妇女在生产后的哺乳期,常吃小米,可以从奶水里有效地获取小米中的多酶素、多维素等营养成分。对婴幼儿的生长发育起到了至关重要的作用。
要说小米,首选一定是饷域牌金苗毛毛谷!
阿鲁科尔沁旗京天科众原生态种植专业合作社种植的有机小米商标为 “饷域”毛毛谷。“饷域”商标是汉字加拼音。较为直观。“饷域”毛毛谷取自唐代诗人白居易《观刈麦》这一首诗中:“相随饷田去,丁壮在南山”。诗句的一个引申。“饷田”意为,给在田里劳作的人送饭。“域”意为:疆域、广大,或者某种范围。引申意为:饷域的寓意;把优质安全的有机谷米送到千家万户的餐桌上。这也是我们致力于有机种植,为老百姓的餐桌上添一碗放心粮的美好初衷。
今天,小谷不负众望
为谷亲们带来
饷域牌金苗毛毛谷,真正的原生态小米!