威士忌酒会过期吗?像是威士忌这样的高度酒并不会出现这种现象,威士忌不会像通常定义中那样"过期"。
一般威士忌只是会吸收过多的氧气,导致其口感会变得过于香草味浓重。这种现象通常会在开瓶饮用之后,在瓶中长时间存放了少许酒液后出现,如果酒盖没有完全密封的话氧化会更加严重。
存储威士忌不要把酒置放在直射阳光下,毕竟酒精是一种易挥发液体。提到挥发性,人们可能都以为只是易燃,但其实更多情况下是易变成气体消失。
威士忌要不要倒置、侧置,高度酒精会对木塞造成很大损害,长时间接触让木塞成分溶于酒液,影响风味。如果原本的酒塞出现破损,请及时更换新酒塞。
所以,防止威士忌氧化的最好方法就是尽快喝掉,不要把最后一口留到天荒地老再饮用。